Bom dia!
Ontem fiquei inspirada para criar no fogão, e pesquisando uma receitinha aqui, outra ali na Internet, reinventei a minha própria: "Escondido de frango"!
E claro, vou compartilhar com vocês, vamos lá?!
É facinho vai...
Ingredientes: Frango, Batata, Manteiga, Cebola, Tomate, Cebolinha,
Coentro, Páprica, Creme de leite, Orégano e Queijo ralado.
Coentro, Páprica, Creme de leite, Orégano e Queijo ralado.
Me perdoem não informar a quantidade, fiz a "olho".
1. Cozinhe o frango com sal e um tempero a gosto e desfie.
2. Cozinhe a batata com sal e um tempero a gosto
3. Unte um refratário com manteiga ou margarina.
Vamos agora preparar o molho.
4. Pique a cebola.
5. Pique o tomate.
6. Também a cebolinha e o coentro.
6. Refogue o alho e a cebola.
7. Adicione a cebolinha.
8. Adicione o tomate.
9. Deixe refogando um tempinho e adicione o creme de leite.
10. Coloque o coentro a gosto (sou apaixonada por este tempero!).
11. Adicione um tempero que goste, eu usei páprica.
12. Agora que temos tudo pronto, é só montar!
Batata cozida e o molho.
Frango desfiado e refratário untado.
13. Coloque uma camada de batata.
Depois uma de molho.
Coloque o frango desfiado.
Mais uma camada de molho.
E termine com outra camada de batata.
Salpique orégano e queijo ralado.
Leve ao forno para gratinar.
14. Sirva.
Ah, faz e me conta se gostou!
O maridão aprovou.
Hummmmmm...
Fiquem com Deus!
Beijokinhas
Que Delicia!
ResponderExcluirum que delicia ,só não gosto do coentro colocaria salsa no lugar rsrs muito facil de fazer ,vou copiar a receita e fazer aqui ,depois te falo bjss
ResponderExcluirOla !!! Adorei o seu cantinho e ja estou aqui fazendo parte ...hummm essa comida esta uma delicia q deu agua na boca
ResponderExcluirBjinhos rose jp
Hummm parece ótimo . Adorei seu blog já estou te seguindo . Bjsssss
ResponderExcluirLu!
ResponderExcluirAdorei a receita, vou fazer e depois te conto como ficou!
Parabéns
Lidi
AMIGUINHA GOSTO MUUIITTO DE ESCONDIDINHOS,E O SEU ME DEU VONTADE DE PEGAR O PRATO NA HORINHA QUE O AVISTEI.PARABÉNS PELA CRIATIVIDADE.VALÉRIA.
ResponderExcluirOlá amiga teve ser uma delícia me deu água na boca.Beijos e uma ótima quinta feira
ResponderExcluirHummm essa blogosfera está me mantando hoje com tanta receita boa!!!
ResponderExcluirAi que vontade. Quando for para a cozinha vou me lembrar do seu escondidinho:)
Um beijo